Новини

Що таке су-від, і чому всі про нього говорять? Sous-vide – це кулінарна технологія, яка прийшла з Франції. У перекладі назва означає «під вакуумом». Суть ...

22 липня у Києві відбувся Maresto Pizza Forum 2025 – подія, що зібрала найкращих шефів, експертів і новаторів гастро-індустрії. Команда бренду KURATOR активно долучилась до ...

HoReCa Masters у Черкасах – це не просто гастрономічний захід, а справжній поштовх для розвитку HoReCa спільноти в усіх куточках країни, що продовжує змінювати сферу ...

Сфера HoReCa – це одна з найважливіших галузей сучасної економіки, яка об’єднує готелі, ресторани, кафе та кейтерингові послуги. Вона забезпечує комфорт і сервіс мільйонам людей, ...

У червні Івано-Франківськ став місцем зустрічі професіоналів ресторанної сфери – тут відбувся захід Horeca Masters by KURATOR, який об’єднав шеф-кухарів, рестораторів, управлінців та власників закладів ...

25 травня 2025 року в Києві відбулася важлива подія для гастроспільноти – Ukrainian Gastro Show 2025. Це місце зустрічі шеф-кухарів, рестораторів, виробників та справжніх поціновувачів ...