Новини

Відбувся масштабний освітній захід для професіоналів індустрії гостинності – HoReCa Masters by @kurator_horeca. Подія об’єднала шеф-кухарів, рестораторів, аналітиків та експертів ринку, які ділилися своїм досвідом, практичними порадами й реальними кейсами.

Сьогодні метод sous-vide активно використовують не лише у ресторанах високої кухні, а й у домашніх умовах. Все більше українців відкривають для себе цей спосіб, бо він дозволяє отримати ресторанний результат без зайвих зусиль.

Відбувся Maresto Pizza Forum 2025 – подія, що зібрала найкращих шефів, експертів і новаторів гастро-індустрії. Команда бренду KURATOR активно долучилася до форуму як офіційний партнер.

HoReCa Masters у Черкасах – це не просто гастрономічний захід, а справжній поштовх для розвитку HoReCa спільноти в усіх куточках країни, що продовжує змінювати сферу гостинності.

Сфера HoReCa – це одна з найважливіших галузей сучасної економіки, яка об’єднує готелі, ресторани, кафе та кейтерингові послуги. Вона забезпечує комфорт і сервіс мільйонам людей, ...

У червні Івано-Франківськ став місцем зустрічі професіоналів ресторанної сфери – тут відбувся захід Horeca Masters by KURATOR, який об’єднав шеф-кухарів, рестораторів, управлінців та власників закладів ...