16.06.2023

Сьогодні підбиваємо підсумки нашого конкурсу!

Новина Куратор - МХП

KURATOR оголошує переможців конкурсу на найкращий рецепт приготування гомілок.

 

Гомілка захоплює наші голови, та столи.

Але нашої гомілки вистачить усім!

Команда ХоРеКа CLC провела конкурс на найкращий рецепт приготування страви із гомілки серед професійних шефів та кухарів.                                                                    

Завданням конкурсу було запропонувати рецепт приготування гомілки, та надіслати його разомі з фото готової страви.


Наше професійне журі вивчило усі запропоновані рецепти приготування курячої гомілки, і кожен з шефів обрав свого фаворита.

ВІТАЄМО ПЕРЕМОЖЦІВ:
Тарас Шевченко (Київ)
Сергій Іричук (Ужгород)
Назар Чорний (Кам’янець-Подільський)
Ірина Рудневська (Київ)

Переможці отримали квитки на Ukrainian Gastro Show 2023 

Усім дякуємо за участь та ваші оригінальні рецепти.

І пам’ятайте, що гомілка оптимізує фудкост ваших клієнтів та береже їхні гривні.

 
15.01.2024
«Сміливці, які працюють на перемогу»: переможці конкурсу «Роби своє з Kurator» презентували власні ініціативи
«Сміливці, які працюють на перемогу»: переможці конкурсу «Роби своє з Kurator» презентували власні ініціативи
Десять переможців конкурсу «Роби своє з Kurator» із Київської, Дніпропетровської, Полтавської та Черкаської областей отримали свої нагороди та розповіли про власні бізнес-ініціативи.
31.05.2023
Поєднуємо рідні українські та сучасні смаки
Поєднуємо рідні українські та сучасні смаки
В травні KURATOR виступив партнером на дводенному майстер-класі для шеф-кухарів Taste of Ukraine «Хліб і їжа».
11.03.2026
Ростбіф: що це таке, як готувати та подавати в ресторані
Ростбіф: що це таке, як готувати та подавати в ресторані
Ростбіф — це must-have ресторанного меню: від файн-дайнінгу до бургерних і сендвіч-барів. Інтерес до ростбіфу в Україні зростає — і це не лише про "шматок запеченої яловичини". Це про техніку, температуру, текстуру та вміння подати класику так, щоб гість повертався. Розбираємо все: від вибору м'яса до подачі на тарілці.
Go to top