26.03.2024
До команди бренд-амбасадорів KURATOR приєдналася Олена Жаботинська
Олена Жаботинська – бренд-шефиня та співвласниця мережі @23restorany, яка налічує 8 закладів в Івано-Франківську і бістро Jam Cafe у Львові.
Навчалася в італійських кулінарних школах IFSE та школі піци, була учасницею та су-шефом кулінарного шоу «Пекельна кухня».
Олена прагне підняти культуру їжі України на новий рівень, використовуючи локальні продукти та підтримуючи українських фермерів й виробників. Завдяки її зусиллям, українська гастрономія стає більш різноманітною та вишуканою.
Формула успіху Олени — це праця, творчість та сміливість експериментувати.
Від тепер Олена Жаботинська допомагатиме команді KURATOR ще краще розуміти потреби професійних кухарів, щоб бути все більш надійним партнером для них та пропонувати лише найкращі продукти та рішення.
16.12.2025
У сфері HoReCa – ресторанах, готелях, кафе, кейтерингу – безпека харчування є критичною необхідністю. Якість продуктів, дотримання температурних режимів, чистота кухні безпосередньо впливають на здоров’я клієнтів і репутацію закладу.
08.11.2023
Нещодавно KURATOR виступив партнером ресторанного форуму «СВІЙ ДО СВОГО ПО СВОЄ», що відбувся у Буковелі.
24.10.2025
Відбувся масштабний освітній захід для професіоналів індустрії гостинності – HoReCa Masters by @kurator_horeca. Подія об’єднала шеф-кухарів, рестораторів, аналітиків та експертів ринку, які ділилися своїм досвідом, практичними порадами й реальними кейсами.
