26.03.2024
До команди бренд-амбасадорів KURATOR приєдналася Олена Жаботинська


Олена Жаботинська – бренд-шефиня та співвласниця мережі @23restorany, яка налічує 8 закладів в Івано-Франківську і бістро Jam Cafe у Львові.
Навчалася в італійських кулінарних школах IFSE та школі піци, була учасницею та су-шефом кулінарного шоу «Пекельна кухня».

Олена прагне підняти культуру їжі України на новий рівень, використовуючи локальні продукти та підтримуючи українських фермерів й виробників. Завдяки її зусиллям, українська гастрономія стає більш різноманітною та вишуканою.
Формула успіху Олени — це праця, творчість та сміливість експериментувати.
Від тепер Олена Жаботинська допомагатиме команді KURATOR ще краще розуміти потреби професійних кухарів, щоб бути все більш надійним партнером для них та пропонувати лише найкращі продукти та рішення.
23.07.2025

HoReCa Masters у Черкасах – це не просто гастрономічний захід, а справжній поштовх для розвитку HoReCa спільноти в усіх куточках країни, що продовжує змінювати сферу ...
25.07.2025

22 липня у Києві відбувся Maresto Pizza Forum 2025 – подія, що зібрала найкращих шефів, експертів і новаторів гастро-індустрії. Команда бренду KURATOR активно долучилась до ...
06.10.2025

Що таке су-від, і чому всі про нього говорять? Sous-vide – це кулінарна технологія, яка прийшла з Франції. У перекладі назва означає «під вакуумом». Суть ...