17.03.2023
Фаст-фуд по-українськи
Бренд KURATOR став партнером заходу Taste of Ukraine: fast food, що пройшов 14 та 15 березня у київській кулінарній студії Suchef cooking lab.
Понад 25 шеф-кухарів та кухарів з усієї України разом готували страви Української та світової кухні у форматі стрит- та фаст-фуд, використовуючи продукти нашого бренду.
Учасники опановували нові техніки, надихалися оригінальними ідеями та відкривали цей кулінарний сегмент по-новому.
Команда KURATOR вдячна організаторам за цей досвід та свіжий погляд на перспективи розвитку українського фаст-фуду.
30.11.2023
У Житомирі відбувся перший кулінарний захід Local HoReCa Masters, який зібрав 6 спікерів з різних міст України, для обміну досвідом та знаннями. Партнерами зустрічі виступили бренди для HoReCa спільноти: KURATOR, EFFO, BIOSPHERE PROFESSIONAL, Servio та Maresto.
18.03.2026
В Україні деміглас переживає справжній ренесанс: шеф-кухарі все частіше включають його в меню, а заклади шукають способи подавати цей соус без багатогодинного приготування. Розбираємось, що робить деміглас особливим, як його готують за класикою, з чим подавати та чому більшість ресторанів обирають готове рішення.
07.09.2023
Благодійний фонд «МХП-Громаді» за підтримки бренду KURATOR оголосили конкурс «РОБИ СВОЄ» для HoReCa, щоб підтримати бізнесу в сфері громадського харчування, що постраждав від війни.
