26.03.2023
KURATOR продовжує підтримувати ЗСУ
26 березня KURATOR на правах постійного партнера підтримав благодійну вечерю «Воєнний Мішлен», що пройшла у ресторані Діоскурі в місті Хмельницький.
Під час вечері організаторам вдалося зібрати 265 000 грн на підтримку українських захисників. Ми вдячні за можливість підтримувати цікаві гастрономічні заходи і тим самим робити свій вклад у нашу спільну перемогу 🇺🇦
І дякуємо талановитим шефам за невтомну роботу в популяризації української кухні та постійну кулінарну творчість: Артему Блаута, Віталію Гуралевичу, Євгену Королеву, В’ячеславу Попкову, Олександру Яворському та Михайлу Яровому.
До зустрічі на наступних кулінарних і гастрономічних подіях!
18.03.2026
В Україні деміглас переживає справжній ренесанс: шеф-кухарі все частіше включають його в меню, а заклади шукають способи подавати цей соус без багатогодинного приготування. Розбираємось, що робить деміглас особливим, як його готують за класикою, з чим подавати та чому більшість ресторанів обирають готове рішення.
23.07.2025
HoReCa Masters у Черкасах – це не просто гастрономічний захід, а справжній поштовх для розвитку HoReCa спільноти в усіх куточках країни, що продовжує змінювати сферу гостинності.
20.05.2024
Пройшов новий Local Horeca Masters у неймовірному місті Дніпро. Організатором заходу виступив бренд кулінарних рішень для HoReCa спільнот – KURATOR.