26.03.2023
KURATOR продовжує підтримувати ЗСУ


26 березня KURATOR на правах постійного партнера підтримав благодійну вечерю «Воєнний Мішлен», що пройшла у ресторані Діоскурі в місті Хмельницький.
Під час вечері організаторам вдалося зібрати 265 000 грн на підтримку українських захисників. Ми вдячні за можливість підтримувати цікаві гастрономічні заходи і тим самим робити свій вклад у нашу спільну перемогу 🇺🇦
І дякуємо талановитим шефам за невтомну роботу в популяризації української кухні та постійну кулінарну творчість: Артему Блаута, Віталію Гуралевичу, Євгену Королеву, В’ячеславу Попкову, Олександру Яворському та Михайлу Яровому.
До зустрічі на наступних кулінарних і гастрономічних подіях!
06.10.2025

Сьогодні метод sous-vide активно використовують не лише у ресторанах високої кухні, а й у домашніх умовах. Все більше українців відкривають для себе цей спосіб, бо він дозволяє отримати ресторанний результат без зайвих зусиль.
14.11.2023

9 листопада 2023 відбувся другий кулінарний захід UKRAINE HORECA MASTERS. 7 спікерів індустрії гостинності на лекціях і майстер-класах поділилися своїм досвідом, знаннями, філософією та дослідженнями кулінарної спадщини.
29.04.2025

Нещодавно в рамках заходу «Виходимо за рамки: неординарні рішення шефів та власників ресторанного бізнесу» відбулася унікальна подія для всіх, хто будує кар’єру в індустрії HoReCa. ...