Круасан з карааге
- Круасан 75 г
- Бебі шпинат 35 г
- Крем-сир філадельфія 50 г
- Помідор 45 г
- М'ясо карааге 70 г
- Соус спайсі 40 г
15 хвилин
Легко
Одна порція
Спосіб приготування
- 1 Спочатку приготуйте карааге. Обсмажте курку у фритюрі при температурі 170°C приблизно 4 хвилини або запечіть у пароконвектоматі чи аерогрилі при температурі 200–220°C протягом 7–8 хвилин до рум’яної скоринки.
- 2 Круасан розріжте вздовж навпіл і злегка обсмажте на грилі до теплої, хрусткої поверхні.
- 3 Помідор наріжте кружальцями товщиною приблизно 3 мм. Готове карааге наріжте тонкими слайсами.
- 4 Нижню частину круасана змастіть крем-сиром, викладіть листя бебі шпинату та кружальця помідора. Зверху полийте соусом спайсі, після чого додайте шматочки карааге.
- 5 Накрийте верхньою частиною круасана та подавайте одразу, поки круасан теплий.
- 6 Соус спайсі.
З’єднайте всі інгредієнти в ємності майонез, ікру мойви, соус шрирача, кунжутну олію, соєвий соус та ретельно перемішайте до однорідної консистенції. Перед використанням за бажанням охолодіть.
