08.03.2023
Українська висока кухня та перемога


KURATOR виступив партнером благодійного гастровечора, що відбувся відбувся 3 березня у ресторані Кухня гір HVOYA.
Головна страва – Завиванець з курятини із вудженими сливами, кремом з печеного перцю, смаженими варениками з картоплею та вершково-м’ясним соусом на сухофруктах.
Наша національна кухня може бути цікавою, різноманітною і неординарною. Це знову і знову доводять українські шеф-кухарі. Зокрема і Віталій Гуралевич.
Також під час вечері відбувся благодійний аукціон, де організаторам вдалося зібрати 597 500 грн на потреби українських захисників.
KURATOR вдячний партнерам за можливість зробити внесок не лише у розвиток української кухні, оптимізацію роботи професійних кухарів, а й в нашу спільну перемогу.
23.07.2025

HoReCa Masters у Черкасах – це не просто гастрономічний захід, а справжній поштовх для розвитку HoReCa спільноти в усіх куточках країни, що продовжує змінювати сферу ...
16.06.2023

KURATOR оголошує переможців конкурсу на найкращий рецепт приготування гомілок.
14.11.2023

9 листопада 2023 відбувся другий кулінарний захід UKRAINE HORECA MASTERS. 7 спікерів індустрії гостинності на лекціях і майстер-класах поділилися своїм досвідом, знаннями, філософією та дослідженнями кулінарної спадщини.